
BAG IN BOX 5L Bianco IGT Umbria
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BAG IN BOX Bianco IGT Umbria Biologico Certificato 12,5% alc
UVAGGIO: Trebbiano dorato, Pinot Grigio
POTATURA: capovolto e cordone speronato (3 gemme) e capovolto
VENDEMMIA: Seconda decade di Settembre, manuale in cassetta con cernita delle uve.
VINIFICAZIONE: Diraspatura e pigiatura. Spremitura soffice. Fermentazione in acciaio
AFFINAMENTO: in acciao.